Gerente de Instalaciones y Logística Spice Catering Company

Gerente de Instalaciones y Logística

Tiempo completo • Spice Catering Company
Beneficios:
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
Rol: Gestión de Instalaciones + Logística
Ubicación: Sede de Spice, 5601 Tillman Ave. Cle, Ohio 44102
Supervisor: Director de Cocina

Resumen del trabajo: El Gerente de Instalaciones y Logística será
Responsable de la gestión eficiente de nuestras instalaciones, operaciones de almacén, flota y logística. Esta función garantiza que todos los equipos de cocina, vehículos y áreas de almacenamiento se mantengan, organicen y cumplan con las normas de seguridad. También garantiza que todos los aspectos del mantenimiento de las instalaciones, la gestión del inventario y la distribución se ejecuten de manera efectiva para respaldar nuestros objetivos organizacionales. Además, el gerente coordinará la logística de transporte para los eventos, asegurándose de que todos los alimentos y equipos lleguen a tiempo y en perfectas condiciones.

Responsabilidades clave:
• Gestión de Instalaciones:
  • Supervisar el mantenimiento y las operaciones de las instalaciones de 5601 Tillman Ave, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad y reglamentarias.
  • Desarrollar e implementar programas de mantenimiento preventivo para los sistemas y equipos del edificio.
  • Coordine con proveedores externos para reparaciones, renovaciones y otros servicios relacionados con las instalaciones.
  • Gestionar los programas de eliminación y reciclaje de residuos para mantener la limpieza y la sostenibilidad.
• Gestión de almacenes:
  • Supervisar al personal del almacén, garantizando una gestión eficiente del inventario y el cumplimiento de los pedidos.
  • Implemente las mejores prácticas para el control de inventario, reduciendo las discrepancias y optimizando el almacenamiento.
  • Garantizar que el almacén funcione de acuerdo con las normas de salud y seguridad.
• Logística + Transporte:                                                                                                                                                                                     
  • Gestiona el departamento de conducción, optimizando las rutas y horarios de entrega para garantizar la distribución oportuna.
  • Desarrollar estrategias para mejorar la eficiencia logística y reducir los costos operativos.
  • Supervisar la programación, el mantenimiento y la inspección de los camiones de catering de la empresa.
  • Garantizar el cumplimiento de las regulaciones del DOT y los requisitos de licencia de vehículos.
  • Supervisar la carga/descarga de vehículos para garantizar un embalaje eficiente y protocolos de seguridad alimentaria adecuados.
  • Mantenga los registros del vehículo, el uso de combustible y los registros de millaje.
  • Colaborar con el equipo culinario y de eventos para garantizar que todo el equipo, la comida y los suministros necesarios se empaquen y transporten correctamente para cada evento.
  • Desarrolle planes de contingencia para desafíos logísticos como retrasos en el tráfico, condiciones climáticas o problemas con los vehículos.
  • Asegúrese de que todos los conductores sigan los protocolos de seguridad y mantengan los vehículos limpios y en buen estado.
• Elaboración de presupuestos y presentación de informes:
  • Prepare y gestione presupuestos para instalaciones, almacenes y operaciones logísticas.
  • Realice un seguimiento y analice los costos operativos, identificando áreas para la reducción de costos.
  • Genere informes periódicos sobre las métricas de rendimiento, el mantenimiento de la flota y las tendencias de inventario, proporcionando información y recomendaciones para mejoras.
• Liderazgo de equipos:
  • Lidere, asesore y desarrolle al personal dentro de los equipos de instalaciones, almacén y logística.
  • Fomentar una cultura de seguridad, eficiencia y mejora continua.
  • Llevar a cabo sesiones de capacitación periódicas para garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.
  • Promover la cultura de la empresa: Defender los valores fundamentales de Spice Hospitality Group, asegurándose de que se reflejen tanto en las operaciones internas como en las interacciones de cara al cliente.


Calificaciones:
• Mínimo de 5 años de experiencia en gestión de instalaciones y logística.
• Fuerte comprensión de las operaciones de almacén, gestión de inventario, gestión de flotas y logística de transporte.
• Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Competente en el uso de software de logística y Microsoft Office Suite.
• Habilidades excepcionales de organización y resolución de problemas.
• Capacidad para comunicarse bien con otros miembros del equipo, contratistas y personal de administración de instalaciones.
• Sólida experiencia en negociación de contratos, incluidos los términos relacionados con los cronogramas de entrega, los precios, los acuerdos de nivel de servicio (SLA) y las métricas de rendimiento.
• Fuertes habilidades de comunicación y negociación. (eliminar)
• Bono: Capacidad para evaluar, solucionar problemas y reparar sistemas según sea necesario.

Cultura de los empleados
Spice es una empresa propiedad de sus fundadores y basada en una misión. Nuestro propósito es cambiar la forma en que las personas se conectan con la comida y nuestro enfoque son las experiencias de hospitalidad reflexivas.

En Spice, hacemos un PACT , un compromiso compartido para defender los valores que definen nuestra cultura. Este PACT da forma a la forma en que trabajamos, crecemos y brindamos experiencias inolvidables.

Nuestros Valores Fundamentales: P.A.C.T.
Protegetu paz
Prioriza el bienestar estableciendo límites, gestionando el estrés y manteniendo el equilibrio para un rendimiento sostenible.
Aprendizajecontinuo
Mantente curioso y adaptable, aprovechando las oportunidades de crecimiento y mejora continua.
Cultivate Joy
Celebra los logros, fomenta la positividad y crea experiencias edificantes para nuestro equipo y nuestros invitados.
Tóxido + Respeto
Actúe con integridad, valore las diversas perspectivas y trate a todos con honestidad y dignidad.

Compensación: $52,000.00 - $65,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

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